sexta-feira, 31 de janeiro de 2014

Pizzaria Babbo Giovanni em Recife-PE – Pizza com gostinho de quero mais


A rede de Pizzaria Babbo Giovanni conta com uma nova filial em Recife-PE, localizada em uma bela casa na Rua Ernesto de Paula Santos, 1474, Boa Viagem. Nunca estive em nenhuma filial da rede, mas já ouvi elogios, e, por isso, resolvi ir conferir. Afinal, como uma boa paulistana, amo uma boa pizza.

 
No cardápio, além dos diversos sabores de pizzas, há antepastos, entradas e saladas. Dessa vez, preferi ir direto ao ponto e provar alguns sabores de pizza. O pedido foi uma pizza grande com massa tradicional e com 3 sabores: Don Valentin (R$48,00), molho de tomate, mussarela, iscas de pimentão vermelho, filés de anchova, azeitonas pretas e orégano; Palmito com Catupiry (R$48,00), molho de tomate, catupiry, palmito e orégano; e Peperonni (R$45,00), molho de tomate, mussarela, salame peperonni e orégano.
 
Todos os sabores foram aprovados. A massa estava leve, crocante por fora e macia por dentro, nem muito fina, nem muito grossa. O molho era o verdadeiro molho de tomate que uma pizza deve ter, fresco e com o puro sabor do tomate. E todos os ingredientes estavam saborosos, na medida certa e eram de boa qualidade.
 
             Estava tão gostoso que mesmo depois de ter comido três fatias de pizza, uma de cada sabor, ainda fiquei com gostinho de quero mais e não resisti à pizza doce. A escolhida foi uma pizza broto de Prestígio (R$30,00), creme de leite, chocolate derretido e coco ralado. A massa era um pouco mais fina e mais crocante e, também, estava muito gostosa.

 
            Saí da Babbo Giovanni satisfeita com a comida, com o atendimento rápido e atencioso e com o ambiente agradável. E com gostinho de quero mais! Certamente voltarei para experimentar novos sabores.

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